Artiskok

Cynara scolymus

I den franske have og det franske køkken har artiskok en lang historie. Den er utrolig dekorativ i haven, både når den vokser til, og når den danner de eftertragtede artiskok "frugter". Og hvis man ellers kan lade være med at spise den, er den endnu smukkere, når den går i blomst.

Forside    Copyright    Om potager.dk    Søg    Indholdsfortegnelse    Kontakt