Achocha har mange navne, heriblandt achoccha, achokcha, caiba, caihua, caygua, cayua, kaikua, korila, korilla, lady's slipper og vild agurk.
Achocha er en livskraftig slyngplante, der giver små spiselige frugter. I starten gror Achocha forsigtigt, men når sommervarmen kommer, gror den pludseligt med forbløffende vitalitet. De fligede blade og sarte blomster giver planten et eksotisk og dekorativt tilsnit.
En enkelt plante giver hundredvis af lækre sprøde frugter.