Juletræer eller blomkål?
Brassica oleracea L. var. botytris
Romanesco
Dette billede leder i den grad tankerne på en lille skov med juletræer, der har forvildet sig ind i køkkenhaven. Men nej, det er et nærbillede af et Romanesco blomkål, der venter på at blive spist.
Romanesco er en af de mest fascinerende og dekorative grønsager i køkkenhaven. Man kan næsten ikke nænne at spise det...
7 online